G.W.とか。あとディナー営業してますからね。

2017年04月21日

ゴールデンウイークですね。そろそろ。
今年は月曜祝日無いみたいですね。調べてみたら7月の海の日まで月曜の祝日は無いみたいです。

まぁ特に何も変わったことはしませんが…通常通りの<月曜定休、火〜日営業(日は夜営業なし)>でお持ちしております。
あ、全然出ないのでランチタイムのサービスご飯は4月いっぱいで廃止します。

5月は出店が2回。
5/14(日)華の宿場まつり
5/28(日)ななマルシェ
この日は営業がお休みになりますのでお気をつけ下さいね。

まだよく聞かれるんですよ…「ディナー営業やめちゃったんだよね?」
いや、営業してますよ。火曜日〜土曜日ね。
2014年の4月に生パスタ専門店に切り替え、仕込みに不慣れだった期間ディナー営業はお休みさせていただいていました。
同じ年の9月には「独りパンチャ」と銘打って不定期ながらディナーを再開。つまり、完全に夜営業を休んでいたのは5ヶ月ほど。
それでも、お客様の中で“ランチのみ”の印象が強いんでしょうね。
今年に入って、夜営業は、ほぼ一組か二組程度のご来店です。0名の日も少なくありません。
何か作戦を考え、次のステップが決まり次第ディナー営業は無くなるような気がしています。いつかはわかりません。
もう一度言います…
「ディナー営業してますよ。火曜日〜土曜日。18時〜21時ラストオーダーです。」

posted by ボス・パンチャ at 19:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | マスターの日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

 

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/179512828
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
ページTOPへ