25(木)夜貸切です

2016年08月23日

明後日ですね。25(木)のディナータイムは貸切営業となります。
明日の夜や土曜の夜にもご予約をいただいておるのです。
急に暇になりがちなお盆休み明けに、なんとも有り難いことです。

まだ暑いですね。
なんだか最近オーダーが切れないのです。
ポツポツ、ポツポツ…と、ずーっとパスタを作っています。
儲からず、火の前から離れられず。。。それでも1人前ずつ作るので丁寧な仕上がりになり嬉しいです。
気温が高いのは平気ですが、湿度が高いのは兵器です。続く雨は辛いのです。
薄い、薄いカルピスを飲みました。
高校時代、真夏の部活練習のご褒美は大きなホーローの寸胴に入れられた薄いカルピスでした。
あの頃よりは体力的に辛い1日では無かったと毎日思います。
…と、言うと一生懸命部活をしていた青春小僧のように思われるでしょうが、センスも無いのにサボることばかり考えていた2軍以下のメンタルは今も健在です。
明日も、アチーのイテーの言いながら賄い目当てに頑張ります(笑)
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posted by ボス・パンチャ at 23:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | マスターの日記
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