やはり。。。

2016年05月04日

今まで祝日のディナーをお休みにしていた理由の一つ。
「ランチタイムに地粉オリーブ生パスタが完売してしまうから」
今日もそうでした。
KIMG1919.JPG
乾麺でも美味しいし、折角足を運んでくれたのに閉まっているよりは良いのでしょう。
でもやはり申し訳ないなぁ。。。
「予約しておけば生パスタのお取り置きは出来ますか?」
と、嬉しい質問をいただきました。
でも、ご予約様より前にオーダーをいただいたお客様の生パスタをお断りして、後から来たご予約様にお出しするのも気まずいもんなんです。
なので、お取り置きはごめんなさいね。
機械化すれば量産出来るのでしょうが、めっっちゃくちゃ高いんですよねぇー。
まずは宝くじを買うお金を稼がないと…(極貧w)
今日は、生パスタ以外の食材様も次々品切れ。。。
人手も足りず。。。
なんだかなぁ〜。。。な一日でした。
明日は笑顔で頑張りたいです!
posted by ボス・パンチャ at 21:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | マスターの日記
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